PROPUESTA GASTRONÓMICA
Son más de 25 años consecutivos los que lleva Alameda luciendo una estrella Michelin y dos soles Repsol. Algo que lo convierte por derecho propio en referente de la cocina del Bidasoa.
Aquí nos gusta comprar y comer lo que hay cerca, porque en la comarca de Bidasoa-Txingudi vivimos en un paraíso gastronómico. Nos gusta adaptar nuestra vida y nuestro trabajo a lo que nos ofrece el paso de las estaciones. Nos gusta evolucionar la tradición recibida para ofrecer una propuesta actual y hacer felices a quienes vienen a visitarnos.
Os esperamos en los diferentes espacios de Alameda: un comedor espacioso, una zona reservada con capacidad para 35 personas, y nuestra terraza, que es la reina indiscutible de los meses cálidos.
También es posible disponer de la totalidad de los espacios del restaurante. Si estás interesado en reservar todo el restaurante para eventos privados, consúltanos.
Te presentamos nuestra propuesta gastronómica inspirada en el Bidasoa:

MENÚ DEGUSTACIÓN
Hondarribia
Bombón de foie y tofe
Lukainka, embutido ancestral
Merluza del Kantil
Sardina y salazones
Mantequilla artesana de leche de oveja
con nuestro pan de levadura natural
Ensalada tibia de bacalao, cítricos y puerro
Setas a la parrilla y yema
Pimiento relleno de pato en escabeche de piparras
Pescado del día a la brasa
Costilla de ternera del Baztan
Tarta de higos asados
Chocolate, avellana y naranja
Txiki goxuak
125 €
Maridaje de vinos 110 € (opcional)
Gartzinea
Bombón de foie y tofe
Lukainka, embutido ancestral
Trucha de Banka
Crujiente de alga y trucha
Huevas en salmuera
Merluza del Kantil
Sardina y salazones
Pastel de rape
Mantequilla artesana de leche de oveja
con nuestro pan de levadura natural
Ostra Gillardeau nº 1 a la parrilla
Terrina de paloma torcaz en escabeche de txakoli
Sopa Ttoro, cigala asada e hinojo
Potaje de garbanzos con foie
Ajoarriero de bogavante y bacalao
Txipiron Kai Zaharra
Corzo a la parrilla
Refrescante vegetal
Chocolate, avellana y naranja
Mesa de quesos artesanos de pastor del País Vasco
Txiki goxuak
175 €
Maridaje de vinos 140 € (opcional)
NUESTRA BODEGA
Trabajamos día a día en una cuidada selección pensada para ensalzar nuestros platos. Referencias de nuestro entorno, sidras, txakolis, vinos de Iparralde, al otro lado del Bidasoa… a los que se suman propuestas de otras latitudes, que maridan a la perfección con nuestra propuesta gastronómica.




mesa de quesos artesanos
La mejor forma de termina la experiencia en Alameda es explorar nuestra mesa de quesos artesanos. Desde San Juan de Luz, una cuidada selección del afinador Beñat Moity de los quesos producidos por los pastores de nuestras montañas. Hechos con todo el mimo, uno a uno.

Carta
Entrantes
Ostras Gillardeau nº 1 al natural o parrilla
9 €/u.
Terrina de paloma torcaz en escabeche de txakoli
36 €
Setas a la parrilla y yema
38 €
Ensalada tibia de bacalao, cítricos y puerro
38 €
Txipiron Kai Zaharra
40 €
Sopa Ttoro, cigala asada e hinojo
39 €
Potaje de garbanzos con foie asado
40 €
Ajoarriero de bogavante y bacalao
45 €
Arroz de paloma torcaz a la parrilla
42 €
Carnes y pescados
Pescado a la parrilla
Consultar
De las lonjas de Hondarribia y Saint Jean de Luz
Manita de cerdo glaseada
32 € / 46 €
Costilla de ternera del Baztan
34 € / 48 €
Lomo de corzo a la parrilla
34 € / 48 €
Callos y morros de vaca vieja al estilo de la amona
32 € / 46 €
Postres
Refrescante vegetal, coliflor pera y castaña
18 €
Tarta de higos asados
18 €
Tarta de queso Bleu de Basque a la brasa
20 €
Chocolate, avellanas y naranja
18 €
Mesa de quesos artesanos de pastor del País Vasco
24 €
Seleccionados por nuestro afinador Beñat Moity
Preguntas frecuentes
Con el objetivo de ayudarte antes de tu visita, a continuación respondemos a las preguntas más habituales de nuestros comensales. Si la consulta que quieres hacernos no está entre las que detallamos, estaremos encantados de resolverla: info@restaurantealameda.net
Horario de atención telefónica
Lunes y martes:
- De 09:30 a 14:00
Miércoles a domingo:
- Mañanas de 10:00 a 16:30
- Tardes de 20:00 a 23:30 (sujeto a horarios de invierno/verano)
¿Cómo formalizo mi reserva?
¿Qué debo hacer si no puedo asistir el día de la reserva?
Puedes cambiar la fecha de reserva o transferir tu reserva a una tercera persona. La reserva también puede ser cancelada a través del sms o email de la reserva.
Si tienes cualquier duda puedes contactar con nosotros en el 943 642 789.
La reserva puede ser cancelada sin cargo, en caso de avisar con 24 horas de antelación.
Grupos, ¿cómo hago mi reserva?
Puedes hacerlo vía web o por teléfono. A partir de 7 comensales, recomendamos hacer este tipo de reservas con al menos una semana de antelación.
Nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para concertar un menú.
En cuanto a la elección del vino, el equipo de sumillería puede hacer una preselección de vino ajustándose al gusto y presupuesto que deseéis.
¿Se realizan reservas en la taberna?
Es una taberna tradicional y popular y funciona como tal, sin opción de reservar. Así nos puedes visitar siempre que quieras.
Hay comensales que desean comer a la carta y otros menús degustación, ¿es posible?
Los menús degustación se sirven a mesa completa, siendo el mismo menú para todos los comensales. Si existen alergias, intolerancias o restricciones alimentarias, son adaptados en función del menú elegido por la mesa. La carta seguirá la misma dinámica.
Soy alérgico/intolerante/vegetariano/vegano/pescetariano: ¿se pueden adaptar los menús?
Sí. Te pedimos por favor que nos avises con antelación, para adaptar tu menú y ofrecerte la mejor experiencia posible.
¿Cómo puedo llegar al restaurante?
En autobús o tren: ¿cómo llegar a hondarribia en autobús o tren? (moovitapp.com)
En taxi: radio taxis en guipúzcoa - teléfonos 24 horas
Google Maps: Restaurante Alameda - Google Maps
¿El restaurante dispone de parking?
No disponemos de parking propio, pero sí hay aparcamientos públicos cercanos al restaurante.
En temporada de verano, fines de semana y festivos, recomendamos venir un poco antes de la hora de tu reserva, ya que en esas fechas es más complicado encontrar plaza de aparcamiento.
Además, siempre es recomendable dar un paseo por el casco viejo de Hondarribia antes de venir a disfrutar en Alameda.
¿Qué código de vestimenta tiene el restaurante?
Nuestro código de vestimenta es casual.
¿Puedo ir con niños?
Por supuesto, los más pequeños también son bien recibidos.
¿Se permiten mascotas?
Para la comodidad de todos nuestros clientes, no aceptamos mascotas, salvo perros de asistencia debidamente acreditados.