Regala Alameda
Elige entre nuestros dos menús, Hondarribia y Gartzinea, a través de los que regalar un viaje a la Cocina del Bidasoa. Podrás elegir la opción de bebida, o la opción de maridaje. Y la persona destinataria del regalo, solo tendrá que disfrutarlo.
Menú Hondarribia
Bombón de foie y tofe
Lukainka, embutido ancestral
Merluza del Kantil
Sardina y salazones
Mantequilla artesana de leche de oveja
con nuestro pan de levadura natural
Ensalada tibia de bacalao, cítricos y puerro
Setas a la parrilla y yema
Pimiento relleno de pato en escabeche de piparras
Pescado del día a la brasa
Costilla de ternera del Baztan
Tarta de higos asados
Chocolate, avellana y naranja
Txiki goxuak
125 €
Maridaje de vinos 110€ (opcional)
Menú Gartzinea
Bombón de foie y tofe
Lukainka, embutido ancestral
Trucha de Banka
Crujiente de alga y trucha
Huevas en salmuera
Merluza del Kantil
Sardina y salazones
Pastel de rape
Mantequilla artesana de leche de oveja
con nuestro pan de levadura natural
Ostra Gillardeau nº 1 a la parrilla
Terrina de paloma torcaz en escabeche de txakoli
Sopa Ttoro, cigala asada e hinojo
Potaje de garbanzos con foie
Ajoarriero de bogavante y bacalao
Txipiron Kai Zaharra
Corzo a la parrilla
Refrescante vegetal
Chocolate, avellana y naranja
Mesa de quesos artesanos de pastor del País Vasco
Txiki goxuak
175 €
Maridaje de vinos 140€ (opcional)
