Description
Bonbon au foie gras et toffee
Lukainka, saucisse ancestrale
Merlu de Kantil
Sardine et poisson salé
Beurre artisanal au lait de brebis
accompagné de notre pain au levain nature
Salade tiède de morue, agrumes et poireaux
Champignons grillés et jaune d`oeuf
Poivron farci au canard et “piparras” mariné
Poisson du jour braisé
Côtelette de veau de Baztan
Tarte aux figues rôties
Chocolat, noissettes et orange
Txiki goxuak