Tabernan hasi zen dena
Bidasoako Amonaren sukaldea, errepasatua.
Hemen, 1942an, hasi zen dena. Eta sukalde hori, amonarena, oraindik piztuta dago. Plater tradizionalak eta pintxoak, Alamedako sukaldaritzaren egungo kutsuarekin. Modu informalean ondo jateko gune epela. Lagunak ezagutzeko, edonon sortzen diren planetarako. Horretarako eta askoz gehiagorako, zure zain gaude gure tabernan, aldez aurretik erreserbarik egin gabe.
Tabernako menua
Oliba selekzioa
6,00 €
Euskal Txerri Maskarada Urdaiazpikoa
26,00 €
Gillardeau ostrak 1 zbkia
6,50 €/u.
Patatak chiplote eta ali oliz
12,00 €
Urdaiazpiko kroketa birrineztatuak
(3u) 8,70 € / (6u) 17,40 €
Amu Begi Handi txibi frijituak
10,00 € / 20,00 €
Tigreak (muskuiluak tomate piperdunarekin)
8,50 € / 17,00 €
Bakailo taloa ozpinetan
17,00 €
Solomo tatakia eta tximitxurri
18,00 €
Ttoro zopa arrautza termalarekin
16,00 €
Pagauso eta foie terrina
18,00 €
Cocottes
Antxoak parrillan
20,00 €
Kanazawa oilasko hegaltxoak
23,00 €
Euskal txerri sahieskiak Ezpeletaz
24,00 €
Txogitxu txuleta (behi zaharra) Añana gatzaz
28,00 € / 52,00 €
Tripaki eta muturrak amonaren erara
24,00 €
Postreak
Euskal Herriko artisau-gaztak
22,00 €
(Beñat Moity afinatzaileak aukeratuak)
Etxean egindako izozkiak
4,50 €/u.
Blue de Basque gazta tarta errea
14,00 €
Gartzinea Flana
9,00 €