Une expérience gastronomique totale

Au cœur de la contrée du Bidassoa, l’Alameda offre un produit local et de saison, que nos préparations simples ne maltraitent pas. Dans une salle spacieuse, idéale pour tout type d’événements, qui se complète d’une terrasse et d’un jardin.

Alameda, La cuisine du Bidassoa

À Alameda, nous défendons de manière indiscutable la cuisine de proximité: 80% des produits que nous utilisons proviennent de moins de 25 km à la ronde. Car en effet, la contrée de Bidassoa-Txingudi est une enclave aux conditions extraordinaires. Avec ces produits, dont nous réinterprétons la tradition à travers la Nouvelle Cuisine Basque, nous récupérons la facette la plus humaine de la gastronomie et le plaisir de la bonne table.
Restaurante Alameda

Tomate

Josune Zamora - Pedro Txapartegi , Manttenea Baserria (Hondarribia) - Bordatxo Baserria (Hondarribia)

Restaurante Alameda

Anchois

Cofradia Hondarribia, Hondarribia

Cèpes

Arrospide Banaketak, Usurbil

Restaurante Alameda

Haricot

Josune Zamora - Pedro Txapartegi , Manttenea Baserria (Hondarribia) - Bordatxo Baserria (Hondarribia)

Restaurante Alameda

Asperge blanche

Vehortu (Verduras y hortalizas de Tudela), Tudela

Restaurante Alameda

Boeuf

Carnicas Txogitxu , Martutene

Formage d’Iraty

Maina (Beñat Moity, afinador), Uzkuin

Xixas

Arrospide Banaketak , Usurbil

Salades et germer

Blasenea Mintegiak, Zarautz

Restaurante Alameda

Bébé Calmar

Pequeñas embarcaciones locales, Cofradía Hondarribia

Restaurante Alameda

Pain

Amona Margarita Okindegia, Hondarribia

Fromage de chèvre

Emily (Beñat Moity, afinador), St. Palais

Restaurante Alameda

Truite Bamka

Trucha de Bamka, Sant Jean de Pied de Port

Restaurante Alameda

Maquereau

Cofradia Hondarribia, Hondarribia

Restaurante Alameda

Pois

Josune Zamora - Pedro Txapartegi, Manttenea Baserria (Hondarribia) - Bordatxo Baserria (Hondarribia)

Restaurante Alameda

Hûitre

Guillardeau, Oleron

Restaurante Alameda

Fanon iberique

Maskarada, Lekunberri

La salle a manger

Dans la grande salle du restaurant Alameda, nous misons sur un mélange d'élégance et de minimalisme, avec un éclairage qui définit les espaces et dont la chaleur contribue à ce que vous vous sentiez comme chez vous. Quelques pièces de décoration d'artistes locaux, la plupart amis du restaurant, se chargent d'apporter au cadre une touche de personnalité.

La terrasse

La terrasse du restaurant Alameda nous permet de proposer un espace supplémentaire où pouvoir profiter d'une soirée en plein air. C'est aussi l'espace choisi pour offrir le cocktail d'accueil de nos mariages.

Comme à la maison

Pour que l'expérience gastronomique soit complète, il n'y a pas que les plats, l'éclairage, la décoration ou le service...tous les éléments ont de l'importance. Notre objectif: que vous vous sentiez à l'aise, comme chez vous.

Le menu

Menú Hondarribia

65 €

Menú Gartzinea

98 €

Jumelage de vin 42€ (optionnel)

Cave

Une sélection des meilleurs vins qui correspondent le mieux au style de cuisine du restaurant Alameda.
Descargar carta de vinos

Touts les menús son servis à table pleine. Boissons non compris. Touts les prix ont compris le TVA. Les menús sont servis jusquà 15:00 (déjeneur) et 22:30 (dîner). Nous adaptons nos plats pour les personnes allergiques et intolérantes.

Le chariot à fromage

Une sélection rigoureuse de l'expert Beñat Moity des fromages produits par les bergers de nos montagnes. Fait avec tout le soin qui nécessite le développement des fromages un par un.

Donner Alameda

Si vous êtes de ceux qui aiment prendre plaisir mais qui aiment aussi faire plaisir, offrez un repas (déjeuner ou dîner) à Alameda, vous êtes sûr de ne pas vous tromper!

Comment ça marche?

Remplissez le formulaire avec vos informations, le menu et l'option de boisson et les détails de la personne que vous invitez.

Nous vous enverrons un e-mail avec la facture.

Moyen de paiement:

  • Argent comptant dans le restaurant
  • Virement bancaire
  • Carte de crédit

Une fois que nous aurons reçu la preuve de paiement, nous vous enverrons le chèque cadeau en fonction du support sélectionné dans le formulaire.

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